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紫苏籽热榨好还是冷榨好 怎样用核桃榨油


紫苏籽热榨好还是冷榨好    紫苏籽在进行压榨的过程中,是使用热榨进行加工好还是冷榨进行加工更合适呢?
    紫苏籽本身软,在炒制的过程中,稍不注意就会被炒糊,炒糊的原料加工成的油品口感和品相上来说都有欠缺,相比较而言,冷榨紫苏籽出油快、颜色鲜亮、并且出油率相对也较高;并且经过研究发现,虽然不管是冷榨还是热榨产出的紫苏籽油都是不错的保健食用油,但是相较于热榨,冷榨出产的食用油营养价值更高。
    虽然紫苏籽采用冷榨的技术比较好,但是考虑到冷榨工艺在加工过程中需要进行两至三次压榨,这不仅耗时,并且浪费劳动力,为了省事、节省人力,对于紫苏籽的加工可以选用冷热粮油的榨油机,这种榨油机选用循环上料装置,可以自动输送二次枯饼,这样不但可以加快生产速度,也可以减轻操作者的劳动强度。这样在既保证紫苏籽油本身更高食用价值的基础上也节省了人力、时间,一举多得。
怎样用核桃榨油    硬硬的核桃吃着都费劲,用它来榨油,选择哪种设备好呢?
    由于核桃的外壳较硬,若选用不去外壳直接打碎外壳榨油的设备,粉碎后的油料由于外壳的硬度不能很好的对油料进行压榨,这样枯饼中就会掺杂一些没有被压榨的油料,这会对核桃的出油率有一定的影响。
    核桃剥壳成套榨油设备其实就是一套榨油设备然后配备了一台核桃剥壳机,先对核桃进行剥壳后在对核桃仁进行压榨,这是目前选择较多的办法。

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