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油脂精炼设备的优点有哪些? 油脂精炼设备的脱蜡方法有什么


油脂精炼设备的优点有哪些?    随着现在生活品质的提高,人们对食品的安全性要求也越来越高。油脂精炼设备是近几年比较受欢迎的一套食品油加工设备,他对我们的日常生活有什么帮助呢?大家知道,油中的营养物质有限,并且在加工过程中,原料的有害物质也得不到有效的过滤,若不对压榨的成品油进行有效的过滤,油的品质很难得到提高。尤其是我们平时路边摊吃的油渣食品,有害物质更是不少。应对与这样的需求,油脂精炼设备应运而生。

    油脂精炼设备是通过什么形式对油脂进行过滤呢?这和他的整体设计密不可分,油脂设备的整体设计为密闭式结构,在提高油脂出油率的同事,还能有效避免浪费现象,对于过滤过的油脂产品,品质相当有保障。
油脂精炼设备的脱蜡方法有什么脱蜡即用加热排出压坯中的有机添加剂,常用的脱蜡方法有以下几种:
第一:这是一种常规方法,利用蜡质与其它物质在温度下降时冷冻结晶所需的温度不一样来进行分离油脂中的蜡质,优点是工艺简单,费用低,缺点就是油、蜡分离不完全。
第二:在析出蜡晶过程中添加表面活性剂,从而提升蜡、油分离效果;这种表面活性剂法的优点在于所含蜡质更少;
第三:在常规法中加入溶剂,也就是利用溶剂来进一步达到分离蜡、油目的。溶剂法的优势在于脱蜡油得率高,不足之处是工艺较复杂,影响固脂质量。


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